大花做法大全家常做法？大花做法大全家常做法视频

大家好，麻辣今天来为大家分享麻辣香锅的香锅做法家常做法的一些知识点 ，和麻辣香锅的法家法麻做法家常做法配料的问题解析 ，大家要是辣香都明白，那么可以忽略，做法做法如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的配料问题 ，接下来我们就一起来看看吧！麻辣

本文目录

1. 香锅做法教程
2. 家常麻辣香锅的香锅家常做法
3. 麻辣香锅饭店做法

香锅做法教程

原料 
：

鱼丸
、甜不辣、法家法麻对虾
、辣香蟹排、做法做法鱼排
、家常海参丸、配料油麦菜、麻辣娃娃菜、撒尿牛丸 、脆皮肠 、小油菜、干豆皮 、土豆片、藕片 、酷克壹佰麻辣香锅调料 、葱
、姜、蒜、干红辣椒。

做法步骤：

第1步、将鱼丸类的荤菜 、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟 ，沥干水分 ，装盘备用 。

第2步、将青菜清洗干净，沥干水分 ，装盆备用。

第3步 、锅里稍微多放点油
，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香 。

第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料 。

第5步、期间用小火或者中火 ，防止糊锅，翻炒均匀 ，出香味。

第6步、放入焯好的荤菜 ，翻炒均匀 。

第7步、放入青菜，不断地翻炒 ，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。

第8步、不断翻炒 ，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。

第9步、炒熟后，装盘盛出即可 。香喷喷的麻辣香锅就做好了。

家常麻辣香锅的家常做法

食材：基围虾 、香菇 、胡萝卜、莴笋、芹菜 、年糕、土豆 、洋葱、火锅底料
、百叶
、郫县豆瓣酱

1 、先把虾头去掉 ，第三节处挑出黑线，莴笋切条，土豆切条 ，胡萝卜切条，百叶也切条
 ，芹菜切段，香菇切小块 ，洋葱一半切块一半切丝，切丝的放在干锅底下垫底。把厚百叶、年糕 、香菇下锅焯水
，放入一勺盐增加底味，煮两分钟即可捞出

2 、油温七成热时 ，把基围虾下锅炸一下，全部飘起炸熟即可捞出，再把土豆下锅炸一下 ，熟了即可捞出 。锅中留少许底油
，先放入牛油火锅底料，再放入青花椒、郫县豆瓣酱，再把虾倒入锅中翻炒

3
、再倒入切好的莴笋、胡萝卜 、洋葱片一起翻炒，再倒入焯好水的百叶 、香菇 、年糕一起翻炒
，再放少许料酒、白糖、盐一勺，再放入土豆条，最后放入芹菜翻炒，炒匀即可装盆，最后再撒点熟白芝麻 、麻辣香锅就做好了

麻辣香锅饭店做法

麻辣香锅饭店的做法如下

原料：熟猪肚600克 ，熟猪肺和去皮莲心各300克，金华火腿80克 ，油鸡熟皮 、冬笋和料酒各50克 
，葱和姜术各30克，白糖和味精各5克，精盐lO克，鸡油40克
，鸡汤1500克 。

做法
：

1．将莲心放入温水中泡透
，取出，放入盘中，上笼 ，蒸至九成熟时取出；猪肚、猪肺、火腿 、鸡皮和冬笋均切成小方丁 。

2．锅置火上，放入鸡油
、葱和姜未炒出香味，加入鸡汤、各原料丁及莲心 、料酒、白糖 、精盐和味精，煨烧20分钟 ，倒入点燃的火锅内烧沸，即可上桌食用。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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